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澳英国际娱乐 糖尿病病友学会这13招,可以大大降低高血压的发病风险

2020-01-11 17:32:20 阅读:1281

澳英国际娱乐 糖尿病病友学会这13招,可以大大降低高血压的发病风险

澳英国际娱乐,世界卫生组织推荐健康人每日食盐量不能超过6克,糖尿病患者每日食盐量应在5克以下。一天就这么点盐,那菜还能有味道吗?这是很多人的疑问,确实,对于“口重”的人来说,甚至会觉得难以下咽。有没有应对方法呢,答案是肯定的。

食材和烹调方法得当, 做出营养好味道

少盐的情况下,我们就要在烹调方法上多动脑筋,限盐其实也能做出好味道。

下面教大家一些两全其美的办法:

1、采用易保持食物原味的烹调方法,如煮、蒸、炖等,吃出食物的真味。

2、将青椒、番茄、洋葱等,和味道清淡的食物一起烹煮,可起到相互协调的功效,如番茄炒鸡蛋、肉丝炒柿子椒。

3、利用香菇、香菜、紫菜等的天然香味制作一些食物,或作为添加物改善食物味道,如蘑菇烧肉。

4、咸味和其他香味配合可以最好地引发食欲。适当放些鲜味调味品和辣椒、花椒、胡椒、孜然之类香辛料,可以使比较淡的菜肴变得更好吃一些。

5、利用葱、姜、蒜等经油爆香后所产生的油香味,增加食物的可口性,如葱油鸡。

6、醋能降低盐的需求。烹调时可用醋调味,如醋熘白菜、醋熘土豆丝等。此外,还可在吃饭时蘸醋调节。酸味却可以强化咸味,多放醋就感觉不到咸味太淡。

7、烹调时可用柠檬汁、菠萝汁等酸味调味汁添味。

8、晚放盐,口味不减。可以考虑做菜时较晚放盐,或者起锅之后再放盐,同时减少盐的用量,食用时弃去盘中的汤汁,也可以减少食盐摄入量。

9、肉制品,表面有盐即可。肉类用酱油略腌一下,撒上味道浓重的调味品,如孜然、胡椒粉,然后放在烤箱里面烤熟,是一个减少盐分和脂肪的好办法。这样做不仅无需加入烹调油,还减少了肉类中的脂肪。这样做出的肉,表面有适量盐分,内部却保持少盐状态。

10、把食物蒸熟后再用少量调味汁蘸食,也可以避免食物内部接触盐分而达到减盐效果。

11、选择食品的时候,要尽量少选加工食品,多选天然的新鲜食物自己烹调,减少加工食品中的食盐摄入量。

12、平日应当注意少吃加工食品和半成品,或者在烹调时加入大量水,或者多放点其他食品原料,使盐分得到稀释。

13、限制含盐调味品用量,如蚝油、腐乳、酱油、豆豉、黄酱、甜面酱、大酱、味噌、蒸鱼豉油、鱼露、咸菜、泡椒、泡菜、加饭酱、香辣酱、沙茶酱、海鲜酱等。

高盐饮食是引发高血压的主要危险因素之一,糖尿病患者按照以上方法制作食物,可以大大降低高血压的发病风险,合并高血压的糖友,血压也会更容易控制!

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